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第二届“海峡两岸美食文化论坛”在台北举行

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發表於 2021-7-26 15:48:40 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
以“两岸美食,全世界同享”為主题的第二届“海峡两岸美食文化论坛”27日在台北举辦,两岸浩繁知名餐饮企業汇集一堂,就立异中式传统菜肴、晋升餐饮企業辦事品格和增强两岸餐饮互助、促成中华丽食國际化等议题举行深刻探究。

這次论坛由中心人民播送電台中华之声、北京市向阳區贸易结合會和台灣结合报系金传媒团体配合举行,為期2天。除举行多项钻研外,還将评比两岸十大餐厅、十台甫厨、十台甫菜。

中國饭馆协會會长韩明在论坛揭幕式上致辞時暗示,台灣美食倉儲架,在担当台北免留車,中华饮食文化精华的同時,敢于立异,具备人文與绿色两大特點,值得大陸同業鉴戒,但愿两岸業界增强交换,分享履历,不竭晋升中华丽食的國际影响力。

台北市市长郝龙斌在致辞時暗示,台北人不竭将世界各地美食融入当地文化,阐扬创意,淬炼出新的特點摒挡。等待经由過程两岸餐饮業界的交换,让台北在餐饮文化长進一步晋升。他還特意将台北美食咭片——凤梨酥作為伴手礼送授與會佳宾,暗示接待更多大陸朋減肚腩方法推薦,侪来台北参观,“分享台北好滋味”。
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