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武功山上大部門餐饮都需自备干粮,但下山後無妨在景區的萍乡市和安福县试试本地土菜。武功山地域的菜重要以江西菜為主。喜香辣和偏心咸鲜,口胃注意浓烈。
一、武功山上的食品是靠挑担上去的,比力贵,建议自备
二、若是是不吃辣椒的朋侪去萍乡,即便看護厨師不要放辣,可是上来的菜起去除眼細紋,码仍是微辣的。
特點美食
莲花血鸭
莲花雪鸭是萍乡市的一道名菜,鸭仔杀好和黄酒、茶油、鲜红辣板一块兒炒制,有時也加點丝瓜、青豆、鲜茄進去,鸭子肥而不腻皮薄香鲜,連骨頭均可以一块吃下。
萍乡炒粉
粉丝、芽菜和适當辣椒下锅炒制,就成為了萍乡炒粉,萍乡炒粉是萍乡老苍生早饭或夜消必不成少的一種小吃。特别是外埠念书或事情回来的萍村夫,下了火車回来第一件事就是吃一碗炒粉,可见有多風行了
萍乡小炒肉
萍乡小炒肉遭到湘菜的影响,以香和辣著称,吃在口里虽辣,換裝貼紙,但香气四溢具备浓烈的故乡風韵,回味無限。
艾米果
萍村夫叫艾米古,由艾草叶和米粉按比例擀和成平均的粉團,放入蒸笼用烈火蒸,蒸到米果油光發亮,摸不粘手即熟透了,這時候的艾米果看起来绿绿的,油油的,亮亮的,聞起来香气沁脾,使人馋涎欲滴
洋辣椒
在萍乡,洋辣椒有凉拌、炒食、油炸和做汤等多種食法,简简略单的碗洋辣椒炒青辣椒是萍村夫喜好吃的家常菜之一,色、香、味俱全。
武功山多豆腐
武功山多味豆腐又叫“武功山霉豆腐”,是豆成品系列之极品,選用優良黄豆和自然矿泉水,經家傳工艺精制而成,香嫩适口,清香四溢、色纯味美。具备纯潔村落風韵。
山下餐饮
武功山分两個正門進口,一邊是吉安安福,一邊是萍乡麻田。
萍乡進口正門麻田大江邊村村委會四周有不少田舍樂,数目多也實惠老虎機遊戲,,不論是开車仍是坐大巴城市颠末,如果直接過了庙門到了山脚下再找用饭的处所就會更贵了,并且選擇余地很小。
吉安安福的田舍樂多集中在泰山乡文家村,村内有田舍樂一条街
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