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据新华社报导 2017台灣美食展7月21日在台北展開。美食展以“缤纷食代”為主题,展示台灣餐饮“兼容工具好滋味”的多元特點。
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本次美食展共設20個主题馆,参展摊位820個,展出内容分為“食之艺”“食之器”“食之材”“食之旅”“食之伴”“食之育”等6大展區。現场有异域美食,也有台灣本地小吃,還举行多场比赛讲授未上市股票,、厨艺演出,参展参觀饭馆、餐饮团体也纷繁推出优惠促销,吸惹人气。
本次美食展在“食之育”展區计划了“惜食”主题展現,提倡爱护食品不要挥霍的理念。現场設置了“大众冰箱”,采集各資源回收,展摊用剩的食材或外表较差但不影响新颖度的蔬果,天天下战书在現场请知良庖艺教员用“大众冰箱”的食材,現场烹饪成甘旨适口的食品與觀光者分享。(路 梅 李 欣)
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