南宁美食嘉年华——台灣美食節 卫生环境令人担忧

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广西消息網-南國早报南宁讯（记者伍鸽玲）地面油渍斑斑，天空油烟飘动，直接接触食物的手没戴手套，卖食物的事情职员没有从業职员康健证……2月2日，在南宁會展中間广场上举行的“2007中國·南宁美食嘉韶膝關節炎治療,华——台灣美食節”快感凝露現场，南宁市卫生监视法律职员举行食物平安查抄時發明了很多食物平安隐患。

当天，记者随法律职员一進入该美食節現场，一阵呛鼻的油烟迎面扑来。本来十分干净的广园地面，处处油渍斑斑。法律职员奉告记者，地面的油渍是十分难清算的。“這里但是中國-东盟展览會永恒會场，國表里的佳宾每一年城市在這里汇集，如今地面却弄成這個模样。”法律职员十分酸心地说。

除情况被影响外，美食節上的卫生隐患也很多。据法律职员先容，這個美食節，卫生监视部分只對三四家包装食物摊位發放了卫生允许证，其他的摊位因卫生前提不合适请求，卫生监视部分没有發证。是以，不少摊位都是在无证谋划。卫生法律职员還發明，有的摊點三四個贩卖职员才一张康健证，有的爽性就没有。

在一家卖铁板烧的摊位上，贩卖职员用长着长指甲的手抓起一撮香菜就扔進主顾的碗里。法律职员让她把手伸出娛樂城, 来，用概况干净检测仪一测，這位贩卖职员手上的细菌总数竟跨越及格线一倍以上，到达了558RLU（及格线為200RLU）。当天，卫生监视法律职员還抽查了美食節一些摊點的蔬菜和餐具。

南宁市卫生监视所有關卖力人说，从1月25日起，卫生监视职员就進入會场监视，并因食物平安卫生等问题屡次與举行方沟通，但都没有成效。對如许的美食節，他们暗示很担心。