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發表於 2022-7-15 19:30:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
石蛙肉质细嫩鲜美,養分丰硕,具备很高的清冷解毒、滋补美白牙粉,强身之成果。石蛙,不管是红烧,仍是清蒸,其鲜香甘旨,足以赛過各类六畜鱼禽。若是在烹调時,保存石蛙皮,風韵更佳,養分更高。“清蒸石蛙”,清汤见底,盖碗清蒸,不失原味,香气浓烈,味鲜肉嫩。

青顶茶香熏野兔

茶圣陸羽,常住天目山。一日,猎人送其野兔一只,他突發奇想,将天目山的茶叶和野兔配合烹制,一時忽略,锅于茶焦,野兔被茶叶熏黑,尝之,口胃鲜香,满口生香。往後,友人来访,他便以此菜招待,名為“香熏野兔”。
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昌西豆腐干

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