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福州万达威斯汀開启台灣美食之旅
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作者:
admin
時間:
2021-7-26 16:32
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福州万达威斯汀開启台灣美食之旅
福州万达威斯汀旅店将于2013年11月15日至11月24日晚饭時代在知味餐厅推出台灣美食節,為您带来蠔仔煎、卤肉饭、菜脯蛋、担仔面、鱼羹等隧道台灣小吃,让您恍如置身于士林夜市当中。
据福州万达威斯汀旅店新任行政总厨杨影晨先容,台灣與福建仅一海之隔,很多的饮食习气都與福建人民附近,這次推出的台灣美食更易為福州消费者接管。台灣因其特别的汗青布景,饮食显現多元化的特色,而最能表現這一特色确当是街市公众所脍炙人口的饮食。颠末持久的成长,形成為了以士林夜市,新竹城隍庙夜市等在内的闻名夜市文化。台灣小吃花腔繁多,“蠔仔煎”就是此中的一個代表,典故出自郑樂成攻打台灣時,在缺粮的环境下,兵士当场取材,以蠔仔、甘薯粉夹杂煎成饼做食粮,后传播為闻名小吃。相對于古時,如今的蠔仔煎加倍讲求原料,選用新颖蠔仔,纯属甘薯粉和土鸡蛋,搭配小白菜,用油煎制成金黄色外壳,口胃甜中带咸,咸中带辣。
作為整日制餐厅的知味餐厅位于福州万达威斯汀旅店一楼,以自助餐與零點两種方法為美食快樂喜爱者们供给来自世界各地的風韵美食。知味餐厅是個清爽、現代、多彩的社交中間,供给布满活气的互动烹调秀,而丰硕的新颖海鲜、使人垂涎的甜品、入口冰淇淋和新颖養分美食是您不成抗拒的選择。
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