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標題: 南京旅遊吃什麼?七家美食探店攻略,寻年味,做一個虎年干饭人 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-1-5 16:06
標題: 南京旅遊吃什麼?七家美食探店攻略,寻年味,做一個虎年干饭人
春節，是咱们一年中的最首要和最盛大的節日了。春節的汗青，要追溯到上古時代的祈岁祭奠。

千百年来，手機a片,人们称号“春節”的名称也一向在變革。在先秦時代，称為“上日”“元日”等。在两汉時代，称為“三朝”“岁旦”。在魏晋南北朝，称為“元辰”“元日”等。到了唐宋元明清時代，则称為“元旦”“岁日”“新正”等。一向到清代，称為“元旦”或“元日”。

有關于春節的称号，我寻找到《桃花扇》作者孔尚任的一首诗，此中也包括了清代時代人们围炉守岁、喝酒消夜的風俗。

容我列出這首诗的全数內容以供小火伴们飨食，以下：

《甲午元旦》

萧疏鹤發不盈颠，守岁围炉竟廢眠。

剪烛催干消夜酒，倾囊分遍買春錢。

听烧爆仗童心在，看换桃符老兴偏。

鼓角梅花添一部，五更歡笑拜新年。

2022年，行将迈入虎年，浓浓的年味，在南京城的美食店哪里找呢？请跟着胖一和雪酱提早做一次虎年干饭人。

一、洪門老灶暖锅

“敢為全國鲜”，世界洪門汗青文化协會會长尹國驹師长教師開辦的洪門老灶暖锅，用餐情况恬静，太合适一邊吃暖锅，一邊聊八卦了。

第一次涮暖锅的時辰，我為千锤Q弹虾滑倾慕不已。這一次，我照旧尝到了虾滑，另有鲜牛肉與鲜羊肉，肉片鲜美又厚實，嘴里满满皆是牛羊肉的味道。

此外，秘制排骨與無骨鸭掌一跃成為我的新宠，惋惜相機拍不出它们鲜美，只有亲身涮一涮牛油辣锅才能领會到。

具體店址

南京市江宁區湖山路360-2号

举薦菜品

秘制排骨、無骨鸭掌、鲜羊腿肉、千锤Q弹虾滑

交通抵達

地铁1号線龙眠大道站下，步行约20分钟到。

嬉戏探店攻略

洪門老灶暖锅間隔方山風光區约4千米，間隔江宁區博物馆3千米，間隔百家湖1912贸易街區6千米。

二、马祥兴菜馆

在民國時代，马祥兴菜馆堪称是红极一時的網红菜馆。四台甫菜丽人肝、凤尾虾、鬆鼠鱼和蛋烧賣風行一時，另有胡師长教師豆腐撩拨人心。

這些名菜與民國時代的名流也有着痛痒相關的接洽。比方丽人肝與汪精卫、蛋烧賣與白崇禧、胡師长教師豆腐與胡小石等等。

如斯，我已去過马祥兴菜馆两次。值得回味的，當属鬆鼠鱼和麻辣石锅豆腐。

具體店址

南京市鼓楼區云南北路32号1~3楼

举薦菜品

鬆鼠鱼、麻辣石锅豆腐

交通抵達

地铁1号線玄武湖站下，步行约20分钟到。

嬉戏探店攻略

马祥兴菜馆間隔玄武湖（玄武門）1千米，間隔狮子桥美食街300多米。

三、火瓦巷贵州黄牛肉暖锅

黄牛肉暖锅店，現在是愈来愈多。吃牛肉，暖锅仿佛成為了上佳之選。在這家暖身體美白方法，锅店，我约了几個小火伴一块兒，一邊聊天，一邊涮牛肉。

蒸汽腾腾的热气，在二楼包厢里，這個冬季满满安慰感。牛肉吃了很多，厥後大師一致察觉胸口油最佳吃，肥瘦相間，随意蘸一蘸酱都很好吃。

具體店址

南京市江宁區禄口街道来凤路龙腾宾馆隔邻

举薦菜品

胸口油、玉米汁

交通抵達

自驾。泊車于暖锅店外，免费。

嬉戏探店攻略

火瓦巷贵州黄牛肉暖锅間隔浮圖山遗迹公园（湖熟文化遗迹）18千米，間隔黄龙岘21千米。

四、奇芳阁

在民國時代，奇芳阁其實是以茶社著名的。《金粉世家》作者张恨水那時在南京，最钟爱的就是奇芳阁的茶，喜好来此品茶。也许，张恨水那時也是寻觅写作灵感。

現在，奇芳阁有大菜與小吃。當日探店，選了一些小吃来品味。鸭油酥烧饼、麻辣牛肚、凤爪、艾草香米糕、熏鱼面、烤鸭卷，皆有老秦淮風韵。我小我推重麻辣牛肚。同去的鬼半藏師长教師也感觉熏鱼面不错。

具體店址

南京市秦淮區贡院西街12号

举薦菜品

麻辣牛肚、熏鱼面

交通抵達

地铁1号線役夫庙站下，步行约15分钟到。

嬉戏探店攻略

奇芳阁位于役夫庙景區內，来奇芳阁打卡，便可以逛一逛役夫庙。白日举薦役夫庙名門故宅、乌衣巷、李香君故宅等。晚間举薦役夫庙的夜色。

五、巴奴暖锅

清末文學家刘鹗曾在《老残纪行》中，写偏激锅，“端上饭来，是一碗鱼……四個碟子，一個暖锅，两壶酒。”

在巴奴暖锅，毛肚是主打撑场的，不外我仍是喜好笨菠菜、绣球菌、擀面皮和薄切上脑牛肉。特别是绣球菌形似银耳，下锅不吸油，口感脆嫩。薄切上脑牛肉很嫩滑。

具體店址

南京市浦口區江北虹悦城4层

举薦菜品

笨菠菜、绣球菌、擀面皮、薄切上脑牛肉

交通抵達

地铁10号線龙华路1号口下，步行约10分钟到

嬉戏探店攻略

巴奴暖锅位于除螨皂,新開業虹悦城內，来巴奴暖锅打卡，可以逛一逛虹悦城。

六、六和斋

關于素食，《黄帝內經》有言五果為助、五菜為充、五谷為养。释教茹素，源于南北朝時代的梁武帝推廣。

現在，在方山景區內定林寺阁下六和斋便有素食供给。我至今已打卡過两次。

六和斋的面条很是受接待，根基到此的人城市點一碗。吃面的人，對付食品也很是虔敬。我還尝到了黑椒脆鳝與六和素鸭。黑椒脆鳝，實際上是一種菇類，颠末黑椒的處置，口感很是入味。六和素鸭，服法靠近北京烤鸭，黄瓜與酱料粉饰，面皮包裹直接入嘴。

具體店址

南京市江宁區方山定林寺

举薦菜品

如意面、黑椒脆鳝、六和素鸭

交通抵達

自驾。泊車方山山脚，免费。

嬉戏探店攻略
減肥藥,
六和斋在方山景區內，来六和斋打卡，可以逛一逛方山。举薦方山風光區的十八盘和定林寺。

七、木子點心局

聞名作家亦舒曾有一句话，形容甜品，“人生苦短，先吃甜品。”常常读来，亦是感觉人生啊，不成缺乏甜品。

木子點心局，最為讓我喜好的是女王卷和芝士灌浆曲奇。原味女王卷，奶油甜而不腻，做下战書茶很不错。芝士灌浆曲奇有黑巧克力、白巧克力和抹茶口胃，软糯直击人心。

具體店址

南京市江宁區景枫阛阓负一楼

举薦菜品

女王卷、芝士灌浆曲奇

交通抵達

地铁1号線百家湖站下，步行约5分钟到。

嬉戏探店攻略

木子點心局在百家湖景枫阛阓內，来木子點心局打卡，可以逛一逛景枫、金鹰、1912街區和太陽城。

在南京遊览，以上7家店，皆為胖一和雪酱近期的美食探店，老字号與暖锅店皆有，也不乏甜品店。“前朱雀，後玄武，左青龙，右白虎“，2022年虎年很快呼啸，希望能為你送上虎年的美食年味。

近来你去過哪些美食店呢？接待留言。

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