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標題: 青岛旅遊不容错過的美食小吃之旅 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-9-22 14:29
標題: 青岛旅遊不容错過的美食小吃之旅
“ 红瓦、绿树、碧海、蓝天”照映的是青岛的都會風采，“赤礁、细浪、彩帆、金沙” ;刻劃的是青岛的海滨風光。可是，在青岛一样分歧错過的另有那独具特點的青岛小吃。吃海治療禿頭產品,鲜，喝啤酒，绝對是一番不错的體驗。

1.毋容置疑的青岛啤酒

青岛啤酒產自青岛啤酒股分有限公司，公司的前身是國营青岛啤酒厂。壯陽藥,青岛啤酒選用優良大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、干净甘美的崂山矿泉水為原料酿制而成。原麦汁浓度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清彻透明、呈淡黄色，泡沫明净、细腻而长期。

固然来青岛喝瓶装啤酒就太生手了，這里讲求的是喝袋啤，喝原浆啤酒，原浆啤酒是指那些未颠末滤处置保存了發酵進程中的活性酵母。原浆啤酒不是透亮的，而是显現必定浊度，但酒體泡沫极為丰硕，香气浓烈，口胃新颖纯潔，風韵怪异，是啤酒家属中名符實在的超等液面子包。和原浆啤酒的感受，普通一點说，喝平凡啤酒就象吃“苹果罐頭” ，而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新颖的苹果吃。在青岛，有不少的啤酒屋都供给原浆扎啤，在本地市場买上各色海鲜，拿到啤酒屋加工一下，性价比高，味道也绝對好。

若是想喝道正宗的青岛原浆啤酒，青岛啤酒博物馆绝對是首選。博物馆設立在青岛啤酒百年前的老厂房、老装备以内，以青岛啤酒的百年進程及工艺流程為主线，浓缩了中國啤酒工業及青岛啤酒的成长史。是以，要说最醇正的原浆啤酒，青岛啤酒博物馆绝對是最好的選擇，浓烈的麦香，回味甘甜，肚子里的馋虫不自禁就會被勾起，叫人想立即大快朵颐。

2.辣炒蛤蜊

“哈啤酒！吃蛤 gá 蜊 là！”已成為大師對青岛的广泛認知，也是在青岛最多见的糊口方法。蛤蜊肉質鲜美，養分丰硕，是青岛人最常吃的海鲜，而辣炒蛤喇是最多见的烹饪方法。此道菜以蛤蜊為主料，配以葱姜蒜等辅料建造而成的。初品刚進口不怎样辣，辣味逐步浸透，鲜辣連系，回味悠久。

3.味道鲜美的鲅鱼馅饺子

青岛人對鲅鱼彷佛有特别的情结，一般只認青岛當地鲅鱼，鲅鱼每一年春天洄遊至青岛近海，成為青岛人必尝之物。有谚语“春季到，鲅鱼跳”，“鲅鱼跳，丈人笑”，青岛有每當鲅鱼上市，女婿就买来新颖的送给老丈人這一風尚。以鲅鱼為馅料制成的水饺，味道鲜美、独具特點。鲅鱼肉嫩鲜美，辅以大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透，咬一口鲜嫩纯潔，香而不腻使人回味無限。咽到肚子里满臉都是知足，臉是真是一個大写的“爽”字啊！

4台灣生活,　.接下来要说可能你要撑坏肚子了——劈柴院中山路特點小吃街

劈柴院绝對是每一個初到青岛的吃貨必去的美食街，這里也是青岛最先的美食街。它是由中山路、北京路、河北路、天津路围合的街坊，為“人”字形，东端連着中山路，北邊連北京路，西邊通河北路。颠末漫长岁月變迁，而今在它原本的根本上，小小的街上聚集了海鲜、小吃、烧烤等各色美食。主街上可能是酒馆、饭馆，除有元惠堂、李家饺子楼、张家壇子肉等名店，另有不少不起眼的小饭铺、糖果店、书場和遊樂場。北街则因此卖熟肉為主，有德州扒鸡、福山烧鸡、南肚、酱肝等。听说，這条街上的锅饼、炉包、浑沌和豆腐脑很出名。

话未几说，有图為证

五、说到劈柴院，小吃多到能吃上一礼拜都没完，可是有几種小吃是不容错過的。

起首是青岛高家锅贴，在劈柴院内里，我只能说這里是劈柴院内里最佳吃的锅贴了，举薦大師品味三鲜的。他家的虾仁锅贴40多一斤，起码买半斤才行，實在虾仁的和三鲜的差未几味道，没需要花太多錢。哈哈！

然後是劈柴院豆腐脑，它是青岛颇有名的一家店，門頭不是不大，可是主顾排的满满的。進去列队，买了豆腐脑交了錢今後本身去找位置，桌椅都是简略单纯的木頭桌椅，不外坐起来颇有老院子的感受的。豆腐脑4元錢一碗，买的時辰店家肩周炎止痛藥膏,會問加不加辣椒，加几多。另有配着吃的油饼，1元1個，拿在手里油乎乎的，不外吃起来還蛮香的。豆腐脑很嫩很滑，用勺子渐渐吃，再吃口油饼，很甘旨。

另有就是國足臭豆腐，這是去劈柴院必需去吃的一個小吃。大師有吃太长沙臭豆腐，感受又臭又好吃，那青岛的劈柴院的國足臭豆腐呢？是否是真的犹如國足的脚法同样臭嗎？在這里看着臭豆腐在油锅里滋滋的炸的時辰，臭豆腐外焦里内，再淋上特制的蘸酱（這家的蘸酱很是好吃，不要流口水啊）還可以撒上泡菜和香菜，味道很好吃。10元一份代价還可以，可是你绝對會不由得再来一份的，信赖我。

六、喝啤酒，吃蛤蜊，就對少不了海鲜烧烤。在青岛到处可见海鲜烧烤店，可是代价公道又比力正宗确當属王姐烧烤。這是一家青岛人气很旺的烧烤店，烤物品種丰硕，光鱿鱼就分了鱿鱼頭、鱿鱼爪、鱿鱼牙等，各個部位都口感不错，加之店家秘制的蘸酱，口胃一流。羊肉串、烤鸡心、肉筋、脆骨也是必點，再要杯新颖扎啤，邊喝邊吃，感受舒服。

7.在青岛另有一個值得一去的处所——劈柴老院江宁會馆。

劈柴老院江宁會馆位於市南區江宁路10号1-2层。不論是老青岛仍是外埠旅客，没有人不晓得百年的劈柴院，那對老青岛来讲是一段贵重的身手，而對旅客来讲则代表着各色風俗和美食。一走進這里，就會被江宁會馆鲍岛船埠飘出的阵阵笑声和戏曲声吸引，而一盘盘的美食更是讓人留連忘返。江宁會馆傳承了劈柴院曲艺文化特點，常常有柳腔、冒腔等各種曲艺表演，大厅内如老式茶社的空气也非分特别吸惹人。

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