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標題: 台灣10大美味小吃個人遊来吃個够 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-9-28 17:12
標題: 台灣10大美味小吃個人遊来吃個够
蚵仔煎

台灣小吃贩賣排行榜第一位，因偶像剧《转角碰到爱》被两岸粉丝追捧。現在从台灣头走到台灣尾，每到一地均可寻到蚵仔煎的芳影。一颗颗圆润丰满的蚵仔撒在铁板上滋滋作响，浇上淡薄的太白排油片,粉浆後，再搭配几片青菜和一個土鸡蛋，最後一语道破将酸酸甜甜的特制酱淋在刚分開炉火的蚵仔煎上，扑哧四溢的香气中，登時迎来一阵噼噼啪啪的美美响声……

阿宗面線

這家面線創建于1975年，賣的是大肠面線，固然有一起小店面，却不供给坐位，門客需端着碗，捧着烫嘴的面線或站或蹲，在骑楼下或马路中心吃，蔚為壮觀。更独特的是主顾常常大排长龙期待口香噴劑泡腳粉,,，再端着那碗面線到店家設在柱子阁下的调酱台，加一些合适本身口胃的辣椒、蒜泥或乌醋。這小小的面線有人叫它面線糊，意谓面線如浆糊般粘稠，并淡斑藥膏，且配料和面線都和在統一锅里。面線里加了鲜蚵，叫蚵仔面線；若以大肠為浇头，则称大肠面線……

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