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台旅會周年辦"美食飨宴 台灣真情味"百桌千人宴
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作者:
admin
時間:
2022-7-15 18:29
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台旅會周年辦"美食飨宴 台灣真情味"百桌千人宴
“美食飨宴-台灣真情味”美食盛宴佳宾合影。(拍照:邓志慧)
“美食飨宴-台灣真情味
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,留車,”美食盛宴的特點菜单。(拍照:邓志慧)
台旅會北京处事处周年庆于今(4日)晚在北京國際饭馆举辦。
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,為回馈大陸公眾對台灣好山、好水、大好人情的支撑,台旅會特邀10位台灣良庖推出一場100桌、千人加入的“美食飨宴-台灣真情味”盛宴,约请大陸游览機構等各界人士及北京、天津加入优良赴台游程的搭客加入,體驗傳统的台灣辦桌餐宴。别的,從5月5日至10日台旅會
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,将與國際饭馆互助開展“台灣美食周”勾當,由台灣良庖驻點精心烹制,天天欢迎50位客人之限量套餐與5桌的桌餐對外销售。
本次勾當旨在展示台灣傳统的“辦桌”文化,由“中华丽食交换协會”施建發理事长领军的22名台灣顶级大厨卖力摒挡,七成食材是台灣本地出產,就連碗盘也是從台灣空運而来,菜色有“摄生去皮椒”、“花莲黄金蚋”等5
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,式小菜,及“宜兰鸭赏蒜”、“台南乌鱼子”、“鱼翅佛跳墙”、“仙草炖鸡肉”、“海蟹蒸米糕”等12道主菜,經由過程显現隧道的台式菜色,讓大陸佳宾领會台灣不止有小吃,也有精巧甘旨的大菜。(記者何晶茹 邓志慧)
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