一起来聊聊《装台》里面的那些美食
第一集一开篇就把西安美食先容了個遍。為了更靠近真正的糊口状况,剧中還大量應用了浓烈陕西味兒的“陕普”完成對白凉皮、肉夹馍+冰峰
陕西最着名的小吃代表“三秦套餐”凉皮妇孺皆知,酸辣爽口,肉夹馍馍香肉酥,進口即粉刺洗面乳,化,冰峰甘甜适口,進口即化
锅盔
這部剧被戏称為“舌尖上的陕西”,除“夸耀”各類早中晚不重样的美食,更有大型讲授現場——烙锅盔。
建造法子简略的提炼,不但仅道出了烙出好锅盔的法子,也映照出了糊口就像锅盔同样,或许看上去平淡無奇,打好了根本也能很出彩。
油泼面
油泼面是陕西傳統的特點面食之一,發源於明朝,有鲜香味、酸辣味、香辣味。
油泼面是一種很平凡的面食建造法子,将手工建造的面条在开水中煮熟後捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一块兒平铺在面上,用烧得滚烫的菜油浇在调料上,登時热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随後调入适當酱油、香醋便可。也可此百家樂,外参加腊汁肉、青椒马铃薯丝、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等搭配食用。
炸油糕
炸油糕是陕西陌頭小吃,凡是早上街面上會有不少家。面里裹着分歧的馅料,進入滚烫的油锅里炸至金黄,外酥里软,香香甜甜
《装台》
還正在更新中
還會降三高保健品,有各類陕西特點美食
哗哗哗地展如今屏幕上
頁:
[1]