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標題: 168元可尝遍30余种地道台灣美食 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-10-9 13:44
標題: 168元可尝遍30余种地道台灣美食
洗碗手套,台灣間隔昆明2200千米，台灣夜市的小吃早已著名于昆明人耳畔，但去不了台灣不要紧，那就来一场舌尖上的台灣之旅。10月16日-10月31日，昆明中間沐日旅店二楼樱花咖啡厅，台灣美食節揭幕，将率领昆明門客体验YKS沙發,深受爱好的台灣美食魅力。

隧道食材台灣空运

包管門客舌尖上的纯洁体验

台灣美食，重要分為四個地區：北部、中部、南部和东部地域。北部、中部、南部的食品和闽粤地域雷同，器重食补，以是不少台灣小吃，比方药膳排骨、姜母鸭、羊肉炉等都是食补的经典代表。东部地域因受原居民文化影响，又有分歧于汉族的饮食文化。

昆明中間沐日旅店台灣美食節客座主厨丘俊尧有16年烹制台灣菜的履历，對付台灣各大菜式，如数家珍。1989年，丘俊尧单身前去台北，那時在一家西餐厅為客人烹制意大利菜，闲暇之余，遍尝了台北大街冷巷各类小吃。

从吃到建造，丘俊尧對付台灣菜有着本身怪异的理解：台灣菜以闽南菜系為主，又交融了江浙、北京、东北、川菜系口胃，菜式精巧，并连系日本摒挡的一些特色，长于用蒜味、九层塔這种调料举行摒挡和烹调。

為了包管這次台灣美食節台灣菜出品正宗隧道，连调味料都直接从台灣采購。台灣菜式注意還本来味，對付食材的選择虽無贵贱之分，但必定要确保隧道、新颖且應季，故這次台灣美食節上大都食材直接从台灣本地采購再空运至昆明，其他辅料，丘俊尧也必需亲身去市场筛選新颖、合用的，以确保出品菜式的质量。

尝遍30多道台灣美食

仅需168元/位

本次昆明中間沐日旅店台灣美食節包含6個自助餐档口，包含30多道台灣風韵。

汤：四神汤、台灣大肠面线等;凉菜:淡水镇阿婆铁蛋、竹笋沙拉；粥品饭面：度小月肉燥拌面、花蟹蒸油饭、台發熱護膝,南卤肉饭；烤肉类：台塑牛降血糖茶,排；小食类：台式炸春卷、士林烤鱿鱼、台南鸭肉扁、奶油焗白菜、蚵仔煎、士林夜市炸鸡排。经典台灣热食类：夜市米粉炒、三杯鸡、台灣焢肉、万峦猪脚、麻油鸡、十八王宫烧肉粽。星级主厨為大师筹备了共30多道台灣隧道風韵。

代價：成人票168元/位、优享套票650元/5张、尊享套票1150元/10张

地點：昆明市盘龙區春風东路29号昆明中間沐日旅店2楼。

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