admin 發表於 2022-9-28 17:12:47

台灣10大美味小吃 個人遊来吃個够

蚵仔煎

台灣小吃贩賣排行榜第一位,因偶像剧《转角碰到爱》被两岸粉丝追捧。現在从台灣头走到台灣尾,每到一地均可寻到蚵仔煎的芳影。一颗颗圆润丰满的蚵仔撒在铁板上滋滋作响,浇上淡薄的太白排油片,粉浆後,再搭配几片青菜和一個土鸡蛋,最後一语道破将酸酸甜甜的特制酱淋在刚分開炉火的蚵仔煎上,扑哧四溢的香气中,登時迎来一阵噼噼啪啪的美美响声……

阿宗面線

這家面線創建于1975年,賣的是大肠面線,固然有一起小店面,却不供给坐位,門客需端着碗,捧着烫嘴的面線或站或蹲,在骑楼下或马路中心吃,蔚為壮觀。更独特的是主顾常常大排长龙期待口香噴劑泡腳粉,,,再端着那碗面線到店家設在柱子阁下的调酱台,加一些合适本身口胃的辣椒、蒜泥或乌醋。這小小的面線有人叫它面線糊,意谓面線如浆糊般粘稠,并淡斑藥膏,且配料和面線都和在統一锅里。面線里加了鲜蚵,叫蚵仔面線;若以大肠為浇头,则称大肠面線……
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